¿Por qué se celebra el Día Mundial del Turismo?
El Día Mundial del Turismo es una celebración que reúne a personas de todo el mundo para fomentar la comprensión y el aprecio por la importancia del turismo. En esta nota, exploraremos por qué se celebra este día, su historia y su significado en el mundo moderno. Historia del Día Mundial del Turismo El Día…
¿Cuánto cuesta estudiar Restauración en Querétaro? Precios y becas
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¿Conoces qué es el Plan Doméstico de Acuacultura Sustentable?
En México y en el mundo, tenemos un problema: los mares son sobreexplotados en un 70% y existe el riesgo de extinción de algunas especies marinas, para que la pesca siga siendo una actividad productiva factible es transcendental usar los recursos con criterios sustentable, cuidar los ciclos reproductivos de las especies, el ecosistema marino y…
Tendencias culinarias 2024
Las tendencias alimenticias tienen una duración de cinco a diez años, y se encuentran en un bucle evolutivo permanente. Este año, el enfoque se centra en los temas de sustentabilidad, regionalización y nuevas tecnologías. Plant-Based-Food, la comida de origen vegetal está siendo impulsada por la creciente conciencia sobre el clima y el medio ambiente, especialmente…
Dubái, una maravilla impresionante del mundo actual.
Millones de turistas visitaban Dubái cada año, sin embargo, se enfrentaban a un gran reto, ya que la costa de Dubái sólo contaba con 72 kilómetros de longitud y encontraron una solución, construir una isla en forma de palmera. A petición del príncipe Sheikh Mohammed Bin Rashid Al Maktoum se construyeron penínsulas artificiales que están…
Tendencias en la Coctelería en el 2023
El sector de hospitalidad no deja de innovar y reinventarse, la marca Schweppes líder en refrescos de la mano de los mejores bartenders de España, da a conocer las tendencias que regirán el 2023 en la coctelería. Cócteles bajos en alcohol y en calorías Cócteles que cada vez son más solicitados por un…
Turismo Garzo
El turismo azul o también conocido como Turismo Costero y Marítimo encuentra su fundamento en la estrategia de “Crecimiento Azul, que es una política a largo plazo de la Unión Europea para promover el crecimiento sostenible en los sectores marítimo y marino, reconoce la importancia de los mares y océanos como motores de la economía europea…
¿Cómo los viajeros pueden contribuir al turismo sostenible?
¿Cómo los viajeros pueden contribuir al turismo sostenible? Viajar con base en la definición de la Secretaría de Turismo es una acción que “comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines…
Tendencias que deberán contemplarse en el 2023
Tendencias que deberán contemplarse en el 2023 El pasado 18 de abril Unilever Food Solutions dio a conocer en un evento denominado Menús del futuro 2023 las tendencias alimenticias de este año. En su reporte anual con ayuda de un grupo de chefs y socios de la industria enumeraron las siguientes tendencias gastronómicas: Reducción de…
Turismo sobrio
Se calcula que 463 millones de estadounidenses tienen problemas de abuso de sustancias, viajar sobria es una tendencia creciente, especialmente entre en las generaciones de los millennials y la Generación Z, que beben menos que las generaciones anteriores, posterior a la pandemia las cifras en un estudio en 2022 de IWSR Drinks Market Analysis, menciona…
