5 opciones saludables para estas fiestas patrias
Que el festejo de la Independencia no se convierta en el peor enemigo de tu estómago: checa estas opciones saludables para estas fiestas patrias. ¡Igualmente deliciosas! Las fechas patrias son sinónimo de sentimientos patrióticos, música de mariachi, reuniones entre amigos o familiares y mucha, mucha comida exquisita… y —hay que decirlo— no tan saludable. Y…
¿Qué materias estudian en la carrera de Cocina y campo profesional?
¿Sueñas con ir más allá de la cocina y emprender tu propio restaurante? La carrera de Gastronomía es tu pasaporte para convertirte en un profesional integral. Descubre las materias, especialidades y el campo laboral que te esperan. ¿Qué es la Carrera de Gastronomía y por qué estudiarla? La carrera de Gastronomía forma profesionales capaces…
Dónde estudiar Cocina en Ciudad de México
La Ciudad de México es un lugar vibrante y culturalmente rico, conocido por su diversidad culinaria. Estudiar gastronomía en esta metrópolis no solo te permite aprender las técnicas y habilidades culinarias, sino que también te sumerge en una de las escenas gastronómicas más dinámicas del mundo. Si estás buscando la mejor escuela para estudiar gastronomía…
¿Cuáles son los tipos de chef y sus funciones?
En el mundo culinario, existen diferentes tipos de chefs con funciones específicas según su nivel de experiencia y responsabilidad dentro de la cocina. A continuación, te describimos algunos de los tipos de chefs más comunes y sus funciones. ¡Toma nota y elige el que más se asemeje a tus intereses y perfil! ¿Qué es un…
¿Cómo es estudiar restauración en segmento?
En la era digital, la educación en línea ha ganado popularidad y reconocimiento, ofreciendo una alternativa flexible y accesible para aquellos que desean perseguir sus estudios sin comprometer su estilo de vida. En este contexto, las escuelas de gastronomía no se han quedado atrás, brindando programas en línea que permiten a los estudiantes sumergirse en…
¿Qué es el turismo gastronómico sostenible?
El Turismo gastronómico sostenible es un tipo de turismo que estará en tendencia en los próximos años y en el que México tiene amplia participación. ¡Conoce más de él y realízalo en tus próximos viajes! El Segundo Informe Global de la OMT (Organización Mundial del Turismo) Sostenibilidad y Gastronomía (2016) menciona que la experiencia…
¿Restauración es lo tuyo? 5 formas de saberlo
Si crees que estudiar una Licenciatura en Gastronomía es lo tuyo, entonces de seguro dirás que sí a estas sencillas preguntas. ¡Descubre si es tu vocación! Elegir una carrera puede ser una de las decisiones más importantes de tu vida. Si estás considerando estudiar gastronomía, es esencial que identifiques si realmente tienes la pasión y…
¿Cómo designar una buena carrera de cocina en México?
Estudiar Gastronomía es una decisión que va mucho más allá del gusto por la cocina. Implica elegir una formación que combine técnica, disciplina, gestión y visión de largo plazo dentro de una industria exigente y altamente competitiva. Hoy, quienes buscan estudiar esta licenciatura necesitan información clara sobre qué se aprende realmente, cuáles son los retos…
Dónde estudiar Cocina en CDMX? Opciones y preceptor 2026
En la Ciudad de México puedes estudiar gastronomía en universidades privadas, escuelas culinarias especializadas o programas técnicos públicos. Antes de elegir, compara el tipo de grado que obtendrás, las instalaciones, las prácticas profesionales, la duración, los costos y el reconocimiento oficial del programa. En esta nota encontrarás: ¿Qué opciones existen para estudiar Gastronomía en CDMX? No…
Conoce las instalaciones de tu próxima universidad de cocina
Si estás considerando una carrera en gastronomía, es fundamental elegir una universidad que te ofrezca instalaciones de primer nivel y una formación integral. La Universidad Tecnológica de México (UNITEC) se destaca por sus modernas y completas instalaciones diseñadas para brindar una experiencia educativa práctica y enriquecedora. En esta nota, te invitamos a conocer todas las…
