- Gracias al convenio entre ambas instituciones, estudiantes UDLAP de diversas generaciones han sido parte de la Cátedra Nielsen, la cual impulsa su formación académica
La Universidad de las Américas Puebla, a través del Área de Mercadotecnia, llevó a sitio exitosamente la Cátedra Nielsen que como cada año cumple con la finalidad de aproximar a los estudiantes a las herramientas tecnológicas de vanguardia en el mercado, así como la experiencia experiencia de esta empresa líder.
Durante todos los lunes del semestre de Primavera 2020, hasta concluir exitosamente el lunes 27 de abril, estudiantes de la Doctorado en Mercadotecnia especificamente del curso de Retailing y Merchandising, impartido por la directora académica del Área de Mercadotecnia, la Dra. Erika Galindo Bello, se enriquecieron con el conocimiento brindado en las 12 sesiones que impartieron 14 ejecutivos de Nielsen, quienes abordaron diferentes temas como consumerization, innovación, efectividad en el marketing, lo más nuevo en tecnología y herramientas de investigación de mercado, así como información nuevo sobre lo que está ocurriendo en el mercado.
Las últimas tres sesiones estuvieron relacionadas con distribución de espacios y fueron impartidas por Óscar García y Cristina Membrillo, especialistas en esta ámbito y en CATMAN (Category Management). Cristina Membrillo compartió un pequeño sinopsis de los temas que abordaron en sesiones previas, donde discutieron temas referentes a shopping inside, las emociones que asimismo tienen los compradores al momento de estar comprando, el cómo compran una categoría y qué los impulsa a ir a una tienda en específico.
Adicionalmente, compartió algunas estrategias y tácticas que apoyan a cumplir los objetivos de las cadenas y fabricantes, entre los que se encuentra el surtido, precio, promoción, espacios y provisión. Respecto a la experiencia de operación comentó que “hacer las compras es una tarea más y cada vez se indagación tener lugar menos tiempo en la tienda, según estudios a nivel universal el 46% de los compradores entrevistados pensaban en que querían tener lugar menos tiempo en la tienda. El tiempo es premiado y valioso, entonces es importante que nosotros pensemos de qué modo tenemos que solucionar la operación”.
Finalmente, para enriquecer este espacio los estudiantes hicieron algunas preguntas respecto a los temas abordados y la tendencia contemporáneo de consumo con motivo de la pandemia que se vive a nivel mundial. Por un banda, se cuestionó cómo el COVID-19 afectó o benefició algunas de las categorías de productos, a lo que Óscar García comentó que entre los afectados está la categoría de bronceadores, “les mencionaba que algunas categorías son estacionarias y lícitamente para los bronceadores semana santa era su época de cesión”. Respecto al cuestionamiento sobre los precios de los productos durante y posteriormente de la pandemia Óscar comentó que las marcas siempre van a despabilarse entregar más, pero “los precios van a tener que subir por el tipo de cambio, porque la mayoría de empresas tienen alguno o varios de sus insumos que dependen de precios internacionales. Recuerden que si adecuadamente los fabricantes ponen el precio, quien tiene la última palabra es la sujeción”, aclaró.
Nielsen, es una reconocida empresa de investigación de mercados con la cual la Universidad de las Américas Puebla firmó convenio de colaboración con la finalidad de enriquecer los lazos entre ambas instituciones, y al mismo tiempo coordinar esfuerzos de trabajo en proyectos de interés popular, año con año, la Cátedra Nielsen refrenda esta actividad.
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