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· Estos diálogos se enfocaron en las fuertes interrogantes en cuanto a la defensa de la agro-biodiversidad y los patrimonios locales.

La Universidad de las Américas Puebla fue sede del tercer choque: Departamento, agrobiodiversidad y patrimonio biocultural: Las doctrina y los retos de la milpa y del monte, organizado por el agrupación de trabajo Mediación e Investigación Internacional/Regional sobre Patrimonio y Saberes (MILPAS).

Estos diálogos sucedidos en la UDLAP y en su sede en Cuetzalan, se enfocaron especialmente en las prácticas observables en las parcelas campesinas, tomando en cuenta las fuertes interrogantes en cuanto a la defensa de la agro-biodiversidad y los patrimonios locales. Este software incitó a los investigadores participantes a desarrollar un acercamiento ponderado sobre su propia producción de conocimiento.

“Lo que estamos haciendo este año es una consecuencia del diálogo que tuvimos con las organizaciones en Cuetzalan que expresaron una robusto demanda de seguir con ese trabajo de hacer talleres, de hacer diálogos de saberes entre científicos, campesinos activistas de organizaciones”, comentó Nicolas Ellison, respecto a esta tercera tirada.

En su primer día de trabajo se discutió en una mesa Redonda, las miradas antropológicas sobre relaciones trans-especie, biodiversidad y paisaje, divida en dos sesiones, una sobre el maíz, el monte y la persona y la otra sobre antropología y patrimonio biocultural. Por su parte, la Dra. Laura Romero López, coordinadora de la Diploma en Antropología e componente del comité orientador, participó, en representación de la UDLAP en la primera sesión, donde habló sobre su trabajo: “Albor, transformación y consumo de maíz entre los nahuas y mazatecos de la Sierra Negra de Puebla”.

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Este año el equipo de MILPA le puso anciano pedantería al dialogo de saberes, por lo que sólo se dedicó un día para enfrentarse desde una vistazo más académica el tema, dando así, anciano peso al control realizado en la comunidad. Este tercer choque se trasladó durante una semana a Cuetzalan donde del sábado 15 al viernes 21 de septiembre en conjunto con UNITONA y Unión de Cooperativas Tosepan, visitaron los  proyectos de la Unión de Cooperativas Tosepan Titataniske/Refrigerio y trabajaron en diversos talleres con temáticas como: la milpa y el monte como espacios de transmisión y creación de conocimientos y saberes, patrimonio pueril con la escuela bilingüe de la Tosepan, elaboración de una organización regional de defensa del patrimonio biocultural, entre otros.

El tercer choque reunió a diversas entidades como la Universidad de las Américas Puebla, el Centro de Estudios Mexicanos y Centroamericanos, Tosepan Titataniske, y expertos en el tema con presencia internacional. Finalmente, es importante recapacitar que como explican en su declaratoria, el agrupación MILPA, examen objetar a la demanda social comunitaria y profundizar en el diálogo de saberes en torno a la agro-biodiversidad, los patrimonios locales y su defensa, con un enfoque centrado (pero no exclusivo) en la milpa.