Estudiante del Doctorado en Ciencia de Alimentos de la UDLAP participa en conferencia internacional...
Como parte del Doctorado, la Mtra. Pihen se encuentra investigando el uso de tecnologías emergentes y sustentables para la industria alimentaria. La maestra Christelle Pihen Martínez, estudiante de noveno semestre del Doctorado en Ciencia de Alimentos de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), fue una de las seleccionadas para presentar su trabajo en la…





