¿Cómo designar una buena carrera de cocina en México?
Estudiar Gastronomía es una decisión que va mucho más allá del gusto por la cocina. Implica elegir una formación que combine técnica, disciplina, gestión y visión de largo plazo dentro de una industria exigente y altamente competitiva. Hoy, quienes buscan estudiar esta licenciatura necesitan información clara sobre qué se aprende realmente, cuáles son los retos…
¿Qué se necesita para estudiar Cocina? | Blog UNITEC
Más allá de un gusto, es tener la pasión para cocinar, innovar y crear. Conoce algunos de los valores en los que destacan aquellos que se atreven a estudiar una Licenciatura en Gastronomía. Estudiar una licenciatura en gastronomía te da los conocimientos necesarios para destacar en la alta cocina. Un chef conoce el mundo por sus…
¿Restauración es lo tuyo? 5 formas de saberlo
Si crees que estudiar una Licenciatura en Gastronomía es lo tuyo, entonces de seguro dirás que sí a estas sencillas preguntas. ¡Descubre si es tu vocación! Elegir una carrera puede ser una de las decisiones más importantes de tu vida. Si estás considerando estudiar gastronomía, es esencial que identifiques si realmente tienes la pasión y…
Estudiar Cocina cambiará tu vida
¿Pensando en estudiar gastronomía? Descubre cómo esta profesión puede cambiar tu vida más de lo que te imaginas. Los amantes de la comida dirán que esa pasión viene desde dentro y fuera de la cocina. Existe un placer alrededor de los alimentos más allá de saborearlos, ya que la cultura alrededor del sentarse a comer…
¿Qué es el turismo gastronómico sostenible?
El Turismo gastronómico sostenible es un tipo de turismo que estará en tendencia en los próximos años y en el que México tiene amplia participación. ¡Conoce más de él y realízalo en tus próximos viajes! El Segundo Informe Global de la OMT (Organización Mundial del Turismo) Sostenibilidad y Gastronomía (2016) menciona que la experiencia…
