Académica de la UDLAP concluye su papeleo frente a la CONPEHT 

La Mtra. María del Carmen Morfin Herrera, directora académica del Área de Turismo de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), concluyó su dirección frente a la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería Restauración y Turismo, la cual asumió en 2018 y tras la extensión de un año terminó en 2022. 

Con un sinfín de logros y actividades que impulsaron la consolidación de dicha estructura, la papeleo de la Mtra. Morfin se vio consolidada en tres fases, previo, durante y posteriormente de la pandemia de COVD-19, concentrada en una estructura orgánica en 4 núcleos: oficinista, docente, estudiantil y de vinculación.  

Frente a esto, cerca de mencionar algunos de los tantos logros de la Mtra. María del Carmen Morfin Herrera durante su papeleo. En 2021 asistió al XXIX Congreso CONPEHT celebrado en República Dominicana donde, adicionalmente, fue nombrada huésped distinguido por el gobierno de Santo Domingo, este acercamiento bajo su papeleo logró la integración de más de 600 asistentes de 22 países, pese a los imprevistos y cambios que se generaron respecto a situaciones fuera del inteligencia de los asistentes, ya que como comentó en varias ocasiones la comunidad que conforma la CONPEHT está siempre dispuesta a sumar, con disciplina, profesionalismo y ética para ir marcando un cause diferente. 

Entre las actividades realizadas durante su papeleo, el aspecto docente tomó relevancia para las instituciones miembros y para la UDLAP, con espacios como: el Conversatorio CONPEHT Consejo colectiva y de enseñanza, la CONPEHT delante la pandemia de COVID-19, el I Festival Gastronómico Centroamericano saboreando el paladar de nuestros pueblos, el Webinar del Círculo docente detenerse para ir más acullá en la enseñanza, Curso de Investigación Estudiantil Supuesto, la 2da Etapa de Diálogos Docentes, más de 200 clases espejos y I Foro Estudiantil Panamericano, por mencionar algunos. 

A través de la representación de la Mtra. Morfín y su papeleo, se logró la presencia en espacios de gran relevancia como AHLEI, Mandarín Center, SEG, Worldwide Internships WWI, NEXUS, Hosco, entre varios más, así como alcanzar estar en la reunión directiva de miembros afiliados de la Estructura Mundial del Turismo, convirtiéndose en una de las dos instituciones educativas de América en unirse para el periodo 2022-2025. Con esto, la Mtra. Morfín logró por primera vez que la representación institucional de tantas universidades se consolidara capitalizando toda la experiencia y trabajo de los últimos abriles, “todos al momento de aceptar compartir esta presidencia conmigo nos pusimos las pilas para poder hacer presencia como CONPEHT en diferentes acciones, así mismo hemos rematado sumar 25 diferentes actividades al año”, comentó respecto a ese logro.  

Finalmente, la académica de la UDLAP con esto resalta su compromiso con la confederación, la búsqueda de las alianzas y su compromiso con la formación de espacios que fomenten la preparación de altos estándares para las áreas de turismo, restauración y hotelería; refrendando así su compromiso con la educación respaldado por la Universidad de las Américas Puebla.