• Ponencias, talleres y visitas empresariales, forman parte de su software. 

Del 22 al 24 de marzo, la mesa interina de Ingeniería Ambiental en coordinación con la cátedra del Sección de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), realiza el XVI Congreso Doméstico e Internacional de Ingeniería Química, Alimentos, Ambiental y Energía (CONIIQUAAE), evento en el que oradores expertos comparten su conocimiento y últimas investigaciones. 

La inauguración de la XVI tirada del CONIIQUAAE fue realizada por el Dr. René Alejandro Lara Díaz, decano de la Escuela de Ingeniería, quien en compañía de representantes estudiantiles y académicos celebró la realización de este espacio: “este congreso ya es una tradición que rastreo que los estudiantes se expongan a las ideas, las propuestas y conocimientos que nuestros ponentes traen. Estos puntos de paisaje les permitirán validar sus conocimientos, así como tener otras ópticas para ver hacía donde va su profesión y seguramente para poder desavenir los retos que tendrán en el futuro”, afirmó. 

Cerca de comentar que, durante 3 días, el CONIIQUAAE ofrece una serie de conferencias, visitas empresariales, talleres y cursos de certificación, con el objetivo de ofrecer un abano de temas relacionados a la ingeniería química, alimentos, energía y ambiental. “Somos conscientes que nos enfrentamos a enormes desafíos, desde el cambio climático y la contaminación, hasta la escasez de energía y problemas de producción en serie de alimentos; pero incluso contamos con conocimientos, experiencias y tecnologías innovadoras que pueden ayudarnos a aventajar estos desafíos y construir un mundo mejor para nosotros y las generaciones futuras. Este congreso es un prueba de nuestro compromiso de rendir el poder de la ingeniería química, de alimentos, ambiental y energía, para desavenir estos desafíos”, expresó el estudiante Luis Marcelo Gómez Allier.  

El congreso inició con la charla ejemplar titulada Automatización de procesos y digitalización, impartida por el Ing. Rodrigo Mandujano, Mundial process automation technology de Down Química Mexicana. En este espacio, el incluso egresado de Ingeniería Química de la UDLAP, explicó algunos términos de la automatización de procesos enfocado principalmente en la norma ISA-95, un normalizado importante, así como la relación de la automatización de procesos con la digitalización. Por otra parte, explicó que si adecuadamente actualmente se deje de ir más allá de una cuarta revolución industrial, “honestamente mucha de la industria está aún en la 3.0 esa es la verdad, la teoría va mucho más descubierta y sí hay casos de uso en manufactura 4.0 pero es que efectivamente es un esfuerzo enorme que se está teniendo que hacer”.  

Como segunda ponencia, los asistentes escucharon al Ing. Alejandro Saavedra co-lead de Scale360°, quien abordó el tema de capital circular, en este espacio el ponente expresó la transición de la capital recto a circular, un proceso que rastreo evitar la producción de residuos, la optimización de posibles y acercar el ciclo de vida de los productos, lo cual puede ser posible aprovechando la tecnología de la cuarta y villa revolución industrial. Continuando con el software, este día incluso se realizó la conferencia Chale revolución industrial, trabajos del futuro y metaverso, impartida por el Dr. Sergio García Sánchez del ITESM; y cerró con el Dr. Jorge Antonio Ascencio del ITESM, quien brindó la charla Ciudades Inteligentes.  

Para el jueves 23 de marzo el CONIIQUAAE iniciará sus actividades con la charla Energía y medio ámbito del Mtro. Santiago Creuheras Díaz; seguidamente el Dr. Francisco Sánchez de Laboratorios Ruíz hablará del impacto de la contaminación en la genética del ser humano. Por su parte, el Ing. Erick Rodríguez Orduña impartirá la charla Datos e inteligencia Industrial; mientras que la Ing. Sara Serrano de PepsiCo hablará de kick off de la vida profesional. El ciclo de conferencias cerrará con la charla Ecoconcepción de procesos inovantes: cadenas de valía basadas en modelado de procesos, de Carlos Robles Rodríguez de Toulouse Biotecnnology Institute.  

Cerca de resaltar que este congreso organizado por la mesa interina de Ingeniería Ambiental y la planta docente del Sección de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental de la UDLAP, encima de otorgar espacios de diálogo y conocimiento con ponentes nacionales e internacionales, ofrece a los asistentes un taller del certificado Six Sigma Yellow Belt y visitas empresariales a BASF, Sabormex y Cervecería Cholula, las cuales se realizarán durante el viernes 24 de marzo.