Paola Varela Pérez, egresada de la Carrera en Suministro de Negocios Internacionales de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), destacó que países como México, ricos en posibles naturales, tienen un gran potencial para la bioeconomía, un maniquí financiero que sondeo suceder de la bienes presente directo basada en posibles fósiles a una circular basada en posibles orgánicos renovables de forma social, ambiental y económicamente sostenible.  

La bioeconomía es el futuro de los negocios y la sociedad ya que se está desarrollando rápidamente en todas las industrias, como ejemplo, la egresada UDLAP citó a la bioenergía, una industria en rápido crecimiento. Específicamente en México, comentó hay una gran oportunidad y obligación de transicionar a la bioenergía, ya que la producción de energía continúa mayoritariamente sostenida por posibles fósiles, “un petición no renovable ni sostenible que siquiera provee seguridad energética”.  

En cambio, afirmó la bioenergía cuando se hace internamente de un ámbito sostenible “es energía creada a partir de plantas, un petición renovable y honesto, adicionalmente financiero” y una buena fuente energética para zonas rurales ya que éstas tienen golpe a un sistema descentralizado de energía al tener el biodigestor cerca, y finalmente es un maniquí circular porque “los residuos de biodigestor se utilizan como un fertilizante muy valioso para los agricultores”.   

Respecto a esto, la egresada UDLAP además mencionó que la bioenergía es un tema que sin duda tiene gran potencial y áreas de oportunidad en México, pero no se cuentan con las sinergias necesarias, “la bioenergía se sostén en la agricultura y somos un país en el que hay varios sectores primarios”, sin requisa no está siendo promovido ni fomentado a pesar de que hay algunos actores involucrados, “desidia mucho apoyo del gobierno, no hay incentivos para ocasionar energías renovables, sí hay en algunas áreas por ejemplo en la solar y en la eólica pero no en la bioenergía”, afirmó.   

Actualmente, Paola Varela Pérez cuenta con estudios de arte en Bioeconomía por parte de la Universidad de Hohenheim, donde presentó una memoria sobre el uso de nopal tunero para ocasionar energía. Encima, la egresada UDLAP es un ejemplo del trabajo necesario internamente de la bioeconomía ya que es cofundadora de Holiroots, una starup enfocada en emprendedurismo social internamente del radio de industria alimenticia en Alemania. Respecto a esto explicó que con este esquema buscan la optimización de residuos que hay en la agricultura, “algunas verduras o frutas que por temas estéticos o sobre producción no se utilizan y se desperdician nosotros le damos un uso por su valía alimenticio y creamos un producto con valía colaborador para el consumo humano”, afirmó.  

Holiroots es un esquema que surgió durante su estancia de arte a raíz de la décimo en el concurso Holistic Use of Vegetables, el cual invitaba a universitarios de la Unión Europea a darle un uso a los vegetales que son desperdiciados pero que cuentan con los mismos nutrientes que los que si llegan a comercializarse en los supermercados. Paola Varela Pérez es parte de los egresados UDLAP por el mundo, conoce más sobre su experiencia universitaria:

Verónica Amado Olea, orgullosa egresada en Negocios Internacionales y maestra en Finanzas por la Universidad de las Américas Puebla, se unió a la iniciativa de apoyar al sector sanidad con insumos de protección, con la finalidad de cooperar en la protección de las personas que luchan contra el COVID-19.

“La idea surge al ver la desesperación de todos los médicos, urgenciólogos, camilleros y enfermeras que empezaron a manifestarse sobre la aprieto del sector sanidad de tener insumos adecuados para poder trabajar y no contagiarse, de ahí decidimos apoyar con un poco de nuestro pasta y iniciar a despabilarse que tipo de ayuda les íbamos a dar” explicó en entrevista Verónica Amado. Su apoyo resultó ser de gran utilidad al ser máscaras N95, las cuales son muy demandadas en esta época, “decidimos despabilarse un productor y nos dimos a la tarea de importarlo, a posteriori de diez días empezamos a repartirlo, la bolsa viene sellada con su certificado de autenticidad y uso médico” explicó.

Uno de los espacios donde entregaron esa primera donación fue el Hospital del Nene Poblano, “el director muy amable nos dio comunicación pudimos repartir primero a los niños con cáncer y a los pacientes renales porque ellos son de esas personas que no pueden estar saliendo, que tienen que tener muchísimo cuidado, si el virus los llegará a afectar las probabilidades de que se salven son muy pocas, nos explicaba el doctor que tener ese cubre bocas iba a ser de gran ayuda para ellos” aclaró.

En la segunda etapa de este tesina, empezó a reunir a más personas interesadas en donar logrando comprar un total de 200 mascarillas. Con este donativo, se entregaron mascarillas en lugares como Cruz Roja, Hospital de La Margarita, Hospital Caudillo de Cholula y el Hospital Universitario. “En el sector sanidad están súper agradecidos nos han recibido de una forma tan amorosa, la verdad es que al final nos quedamos con eso, con memorizar que estamos cooperando y apoyando para que estas personas sigan cáscara vidas. Esto va para liberal y van a seguir necesitando nuestra ayuda y vamos a seguir juntos. Así que quienes puedan y quieran cooperar son bienvenidos, que sepan que el 100 por ciento de estos bienes serán ocupados para comprar más máscaras N95 y que serán entregadas a todas las personas que lo necesitan urgentemente” afirmó Verónica Amado.

Finalmente dijo que es importante cooperar en estos momentos porque México nos necesita, “a la comunidad de la UDLAP les pido su apoyo, a quienes quieran hacerlo están invitados, no saben cómo hace desliz y de verdad todas las bendiciones que esto genera”. Si deseas unirte a esta causa, contacta a Verónica a través del correo electrónico amadoveronica@hotmail.com

 

Dr. Manuel F. Suárez Barraza

Director culto del Unidad de Filial de Negocios Internacionales

manuel.suarez@udlap.mx

 

¿Por qué los mexicanos discutimos tanto de un tema? ¿Por qué se discute de temas que no conoces y opinas, tanto en el trabajo como en la vida cotidiana? La respuesta probablemente esté centrada en nuestra genética o en nuestra mezcla de razas de indígenas y españoles. No obstante, este artículo no intenta entender en ningún momento el origen de ambas preguntas. De hecho, lo que indagación es investigar que esa efectividad existe y no ayuda mucho a los trabajadores mexicanos al momento de realizar sus tareas.

Brindemos un ejemplo para explicarlo mejor. Imaginemos que determinado patrón de campo de acción le brinda a uno de sus colaboradores o empleados una instrucción: «elabórame de ayuda el plan de compras de insumos de esta semana». El empleado o colaborador avala a lo próximo: «pero, ¿por qué yo?, y yo tengo mucho trabajo… yo nunca lo hecho… deberías dejarlo a otra persona, porque yo creo que debería hacerlo otro compañero, porque… por esto… por esto otro…». Y el empleado, comienza a gestar una serie de argumentos de resistor y discusión evitando en todo momento realizar la actividad. Podrá ser perra, desidia, o simplemente una aspecto negativa de que el empleado «no lo quiere hacer».  Si este es el proscenio de trabajo, la restablecimiento continua estará muerta en esta estructura de ejemplo.

Ahora perfectamente, invito al maestro a que veamos el otro proscenio, donde reina la argumento para la restablecimiento. Nuevamente la pregunta por parte del patrón del campo de acción: «elabórame de ayuda el plan de compras de insumos de esta semana». Respuesta con enfoque en la argumento del empleado: «Claro patrón… será interesante asimilar a hacer este tipo de reportes». El próximo paso posteriormente de esta grado son las instrucciones específicas del patrón en forma de entrenamiento para que el empleado pueda realizarlo. Sucesivamente, el empleado comprende el proceso y realiza el reporte, es aseverar, entra en argumento. A este tipo de ciclos en el que el empleado recibe información, la procesa y la comprende, para finalmente, realizar la argumento o ejecutarla, se le conoce como: RIZO SIMPLE (Single loop). En términos sencillos, una «rutina de trabajo simple» centrada en todo momento en la argumento.

La palabra «restablecimiento» viene del latín meliolare que significa «que progresa»; la argumento es la secreto del progreso, cambio y estudios. Si aprendiéramos como mexicanos a tener un viejo enfoque en la argumento, es aseverar, en hacer cosas, aprenderíamos mucho más, resolveríamos más problemas, y dejaríamos antes tantas y tantas discusiones sin sentido, que afectan mucho las decisiones de las organizaciones de nuestro país. Es fundamental hacer las actividades que tenemos que realizar en los procesos de trabajo para poder continuar mejorando en todo momento los productos y servicios de las organizaciones mexicanas.